Sortir du Ring

Nathanael Coste
8 - Le non labour : révolution culturelle
5 min - 10 novembre 2024
Dans ce 8ème épisode de "Sortir du Ring" on revient sur le parcours de Jérôme Vignon, éleveur de brebis en autosuffisance alimentaire. Il nous décrit le "pas psychologique" qu'il a franchi il y a quelques années pour passer ses cultures en semis direct : une technique de non-labour qui permet de limiter l'érosion des sols et l'émission des gaz à effet de serre.
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7 - Vers des circuits courts régionaux ?
5 min - 02 octobre 2024
Dans ce 7ème épisode de « Sortir du Ring » on réfléchit aux avantages des circuits-courts pour les filières et les territoires. La relation avec les producteurs est bien évidement au cœur de ces systèmes seuls capables d’apporter un soutien particulier dans les moments difficiles et de favoriser une rémunération juste en limitant les intermédiaires.
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6 - Pourquoi nos salades n'ont pas le même prix ?
5 min - 03 septembre 2024
Dans ce 6 ème épisode de « Sortir du Ring » on décortique les fonctions de l’alimentation et on questionne ce qui se cache derrière le prix et la valeur. Florent Dunoyer, directeur de l’épicerie La Carline à Die est justement à l’interface des consommateurs et des producteurs et questionne le rapport de force qui s’exerce insidieusement.
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5 - Lutter contre le gel en arboriculture
5 min - 17 juin 2024
Marc Fauriel, arboriculteur à Loriol-sur-Drôme (26) nous parle du gel tardif qui a notamment ravagé les vergers français en 2021. C’est un risque connu depuis longtemps, mais face aux hivers plus doux qui avancent la date de floraison des arbres, le risque est décuplé. Pour lui, les variétés d’il y a 15 ans ne sont plus adaptées au territoire d’aujourd’hui.
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4 - Ecouter la biodiversité dans les champs
5 min - 12 avril 2024
Pour ce 4ème épisode de Sortir du Ring, nous suivons l’ornithologue François Humbert qui écoute les oiseaux pour les répertorier. Chute drastique de la population d’oiseaux en milieux agricoles, appauvrissement des sols et faible présence d’oiseaux dans les champs… il nous alerte sur l’extinction silencieuse qui se produit autour de nous.
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3 - Des arbres dans nos vignes
5 min - 13 mars 2024
On vous emmène aujourd'hui chez deux viticulteurs drômois. Une discussion croisée entre Cyrille Copier, viticulteur à Die (Côté Cairn) et Sylvain Thevenet, viticulteur à Saillans (Domaine Saint Maurice). L’intérêt des couverts végétaux, l’agroforesterie, la biodiversité, le ralentissement de l’eau, autant de raisons qui ont poussé ces deux amoureux des vignes à changer leurs pratiques.
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2 - Rendre les machines aux paysans et paysannes
5 min - 20 février 2024
L’Atelier Paysan est une coopérative d’autoconstruction œuvrant à rendre autonome paysans et paysannes. Grâce à des formations, des webinaires et des temps d’entraide, l’Atelier Paysan entend retrouver collectivement une souveraineté technique, une autonomie par l’entraide et la réappropriation des savoirs et des savoir-faire.
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1 - Vous avez dit souveraineté alimentaire ?
5 min - 25 janvier 2024
La souveraineté alimentaire repose sur le droit de chaque territoire à développer sa propre capacité de produire son alimentation de base, en respectant la diversité des cultures et des produits. C’est ce qu’expérimente Les Jardins Nourriciers, basés à Marignac-en-Diois qui proposent de devenir maraîcher.
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